С самых древних времен и сегодня чай в качестве бодрящего напитка его поклонники готовы пить с утра до ночи, в любой сезон, при жаркой погоде и в морозы, он спасает от холода и освежает в жару. Хорошие чаи могут быть тонизирующими, поддерживать бодрость и энергию организма, отличаться содержанием витаминов в составе.
На организм определенные сорта чая оказывает положительное воздействие, постепенно снимая усталость и даже сердечные спазмы, не перегружая сердце, а обеспечивая бодростью и энергией, напиток мягко воздействует на нервную систему. Тонизирует ли чай можно узнать, оценивая оказываемый на человека эффект, сегодня приобрели популярность бодрящие чаи, который заслуженно называют удивительным продуктом.
Лучшим знатоки признают черный, тот, что в Китае известен как красный, но активно потребляя данный сорт, любители тонизирующих вариантов не должны излишне увлекаться им. Не рекомендован крепко заваренный напиток людям пожилого возраста, так как чайный кофеин негативно воздействует на организм. Вместе с тем его бодрящее влияние по своей силе несравним с кофе и не так опасно.
Подобрать чай для себя и своей семьи непросто из-за многочисленности сортов и многообразия, присущих напитку качеств, в Китае насчитывается несколько тысяч сортов. Формировалась такая уникальная коллекция на протяжении всего существования человечества, профессионалы насчитывают шесть видов, это:
1. Зеленый.
2. Белый.
3. Красный.
4. Желтый.
5. Улун.
6. Пуэр.
Каждый из них известен собственным ароматом и вкусовыми качествами, в основном за счет свойственного определенному сорту уровня ферментов, которыми насыщены листья, а также уникальности обработки.
Волшебным и самым лучшим чаем знатоки считают сорт пуэр, отличающийся уникальным тонизирующим эффектом и божественным ароматом, не чужды ему и целебные свойства. Чай может храниться годами, не утрачивая при этом своих главных качеств и редкого вкуса.
