Во всемирный день океанов 2021 Атлантис Дубай – курорт, расположенный на берегу Персидского залива запускает передовую инициативу в области устойчивого развития, проект «Атлантис Атлас». Курорт известен своей океанической тематикой и является пристанищем более 65 000 видов представителей морской фауны.
Проект «Атлас» станет краеугольным камнем в общей программе Атлантиса по приверженности к устойчивому развитию, вклад в который сможет внести каждый гость и посетитель курорта. Гостям любого возраста будет доступна образовательная программа, вдохновляющая и информирующая о создании безопасной морской среды.
Также у гостей есть возможность пообедать в одном из девяти ресторанов Атлантиса, в каждом из которых можно насладиться богатой разнообразной кухней, блюда которой созданы из местных экологически чистых продуктов.
Целью проекта Atlantis Atlas является информирование о бизнес подходе, базирующимся на 4 ключевых принципах:экологически ответственное производство, образование и осведомленность об экологии,защита морских обитателей и забота о животных,а также корпоративно-социальная ответственность.
Эти принципы собирают воедино все направления развития, так как сочетают в себе экономическую, социальную и экологическую ответственность, предоставляя безграничную возможность гостям получить знания и опыт в области экологической защиты, знакомясь с местной окружающей средой.
«Мы рады, что проект «Атлантис Атлас», над которым мы работали годами, позволяет нам наконец-то публично заявить о нашем намерении внести значительный вклад в устойчивое развитие. «Атлас» объединяет в себе передовые в отрасли технологии экологической и социальной ответственности, которые Атлантис уже развивает на своих территориях, наравне с долгосрочными инициативами в области туристического образования, направленного на заботу о людях и планете», - прокомментировал директор и исполнительный вице-президент курорта Атлантис Дубай Тим Келли.
«Нашей задачей является вовлечение гостей и посетителей в тему заботы об окружающей среде и знакомства с естественным миром вокруг при помощи нашей команды, профессионально обученных международных специалистов в области защиты океана, которые ежедневно трудятся на водных объектах курорта.
Также у нас можно попробовать местные экологически чистые блюда и, что не менее важно, обеспечить реальное воздействие на окружающую среду - через наши собственные программы и через вклад, который раз в два года осуществляют стратегические партнеры проекта.
Проект «Атлантис Атлас» сосредоточен на защите и сохранении окружающего мира посредством осведомленности и образования – и наше увлекательное путешествие в этот удивительный мир только начинается», - добавил он.
«Атлантис Атлас», разработанный для обеспечения устойчивости не только на курорте в Дубае, но и во всей отрасли, во всем регионе и далеко за его пределами, имеет долгосрочные планы по формированию устойчивого и ответственного туризма, в основе которого лежит образование.
Кроме того, с 8 июня, забронировав образовательную программу в Атлантисе Дубай, гости и посетители будут вносить активный вклад в сохранение окружающей среды, так за каждое забронированное посещение активностей с морскими животными 1 доллар США будет пожертвован на сохранение окружающей среды и экологическое просвещение, которые будут проводиться дважды в год в рамках проекта «Атлас Атлантис», чтобы внести измеримый вклад в развитие экологичной среды.
Ответственное производство: экологически чистые блюда из местных продуктов
Гости отеля Атлантис Дубай теперь могут насладиться экологически чистыми местными блюдами, которые были произведены в Дубае из органически чистых продуктов. В меню предлагается ряд блюд, например, домашняя буррата, выращенные и собранные в ручную хрустящие грибы шиитаке, сертифицированное экологически чистое карпаччо из лосося, выращенное на местных фермах.
БлюдадоступнывдевятифирменныхресторанахотеляАтлантис: Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay, Seafire Steakhouse, Hakkasan, Nobu, Ronda Locatelli, Seafire, The Shore, Wavehouseи WHITE Restaurant.
Образование и осведомленность:активности для детей и подростков от морских биологов и экскурсионные туры с дельфинами и рыбами «Сказки рыбок»
Молодые исследователи и семьи, интересующиеся морской жизнью и окружающей средой, могут стать ближе к природе благодаря новым программам морских биологов AtlantisDubai (Mini Marine, Junior Marine и Master Marine) и экскурсиям на курорте (Dolphin TalesTour и Fish Tales Tour) под руководством экспертной группы аквариумистов и преподавателей.
Эти активности направлены на воспитание,прививание интереса и знаний о правильном взаимодействии и бережном отношении к морским обитателям, для того чтобы разделить общую ценность - благополучие каждого отдельного животного. Присоединившись к одной из образовательных программ Атлантиса, гости всех возрастов не только будут вносить активный вклад в сохранение и поддержание окружающей среды, но и получат возможность полностью погрузиться в изучение морской жизни и способов ее защиты.
Сохранение морской среды и благополучие животных: выпуск акул и скатов и исследование дельфинов в Дубае
Поскольку Атлантис поддерживает сохранение природы, два раза в год специалисты курорта выпускают обратно в воды Персидского залива акул и скатов, которых самостоятельно разводят. Арабская ковровая акула - это вид, находящийся под угрозой исчезновения, и команда морских специалистов курорта разводит и выпускает несколько особей обратно в океан в заповеднике дикой природы Джебель Али (Jebel Ali).
Заповедник охраняется прибрежной зоной, наполненной коралловыми рифами, мангровыми зарослями и зарослями морских водорослей, созданный, чтобы помочь увеличить популяцию морских животных. Кроме того, в этом году Атлантис Дубай провел Исследование дельфинов Дубая 2021-22 гг. в партнерстве с Университетом Заида (Zayed University) и основателем и директором «Программа защиты дельфинов» в ОАЭ. Целью которого является сбор базовой научной информации о местной популяции дельфинов у побережья.
Корпоративная социальная ответственность: Серебряный сертификат Earth Check и аккредитация Золотого стандарта Ассоциации зоопарков и аквариумов (AZA)
Атлантис Дубай - один из трех отелей и курортов на Ближнем Востоке, получивших желанный сертификат Earth Check Silver, подтверждающий его экологические стандарты и политику. Атлантис, ежегодно проходящий оценку для поддержания уровня аккредитации, стремится стать эффективной, действенной и ответственной организацией.
Курорт также является первым на Ближнем Востоке, получившим аккредитацию от Ассоциации зоопарков и аквариумов (AZA), международно признанного золотого стандарта в области защиты животных, ветеринарии, охраны природы и образования. Подход «Атлас Атлантис» основывается на этих стандартах - и будет постоянно стремиться их улучшать для того, чтобы стать лидером в области ответственного туризма на Ближнем Востоке.
