От этого минерала зависят многие жизненно важные метаболические процессы нашего организма. Являясь важнейшим компонентом гемоглобина, железо связывает собой атомы кислорода и переносит их из легких ко всем тканям организма, а на обратном пути выводит углекислый газ. Вполне объяснимым становится факт, что как только количество железа в организме становится недостаточным, мы можем столкнуться с быстрой утомляемостью, беспричинной слабостью, головокружениями, головными болями. И такая потеря ресурсного состояния значительно сказывается на качестве нашей жизни. К тому же, если не позаботиться о ежедневном поступлении в организм железа, со временем может развиться более тяжелое состояние – железодефицитная анемия (ЖДА), требующая более серьезных мер для ее устранения. Анастасия Дмитриевна Зубрицкая, врач-акушер-гинеколог, врач ультразвуковой диагностики, нутрициолог НМХЦ им. Пирогова, эксперт компании Solgar, рассказала, как сегодня можно скорректировать железодефицитные состояния без нежелательных побочных эффектов для организма.
Снижение уровня железа в организме негативно влияет на многие жизненные процессы: нарушается обмен веществ, работа головного мозга, страдает физическое здоровье, работоспособность, сексуальная жизнь. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит железа может привести к снижению работоспособности на 30%2.
Среди основных причин истощения запасов железа в организме называют скудное питание, отсутствие в рационе пищи богатой железом, сложности с усвоением железа организмом, связанные с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и хроническими заболеваниями, обильные менструации у женщин, беременность, активный рост ребенка, а также пожилой возраст.
Анастасия Дмитриевна Зубрицкая, врач-акушер-гинеколог, врач ультразвуковой диагностики, нутрициолог НМХЦ им. Пирогова, эксперт компании Solgar: «Более трети всех моих пациенток репродуктивного возраста обращаются с жалобами на обильные менструации или уже установленным диагнозом железодефицитной анемии по общему анализу крови. Каждая вторая имеет латентный дефицит железа по данным ферритина, трансферрина и сывороточного железа. Как правило, женщины приходят по рекомендации терапевта с целью поиска причины этого состояния, или по рекомендации косметолога-трихолога по поводу выпадения волос, если мы говорим о латентном дефиците железа. Иногда дефицит железа обнаруживается случайно при прохождении периодического профилактического осмотра или прегравидарной подготовке. Как правило таких пациентов сразу видно: бледные, истощенные, дезориентированные, депрессивные и очень уставшие».
Среди мужчин дефициты железа встречаются реже, однако особое внимание стоит уделять содержанию этого минерала в организме донорам крови и вегетарианцам.
Многие годами могут жить в состоянии преданемии и не подозревать о ней. Так при недостатке железа организм сначала восполняет его из запасов в депо печени, что никак не отражается на самочувствии и показателях гемоглобина. Обнаружить признаки скрытого железодефицита (латентной анемии) часто удается случайно, после анализа крови на ферритин. Однако, как только эти запасы железа будут израсходованы, появятся неприятные симптомы: быстрая утомляемость, беспричинная слабость, головокружение, головная боль, бледность кожи и слизистых оболочек, трещины в уголках рта, ломкость ногтей, волос, синдром беспокойных ног.
Одним из простых способов профилактики дефицита железа является корректировка рациона питания. В продуктах содержится два типа железа: гемовое – содержится в мясе, негемовое – в растительной пище. Последнее хуже усваивается организмом, плюс на процесс его усвоения также влияют продукты и напитки, которые употребляются одновременно.
«В регионах, где частота анемии составляет 40% и более, а это в том числе и наш регион, необходимо осуществлять ежедневный прием железа в дозе 30-60 мг, фолиевой кислоты 400 мкг. Периодичность приема должна происходить ежегодно в течение трех месяцев подряд», – комментирует Анастасия Дмитриевна Зубрицкая.
Еще одним способом коррекции железодефицитных состояний является прием препаратов, например, в распространенной форме сульфата железа.
«Мне часто жалуются на побочные эффекты, связанные с приемом традиционных форм препаратов (нарушение стула, тошнота, вздутие). В таких ситуациях я чаще всего перевожу пациентов на деликатную органическую форму железа в легкоусваиваемой органической (хелатной) форме. Тогда терапия проходит с минимумом побочных эффектов и с наилучшим клиническим результатом», – дополняет Анастасия Дмитриевна Зубрицкая.
Для снижения неприятных последствий и повышения эффективности коррекции уровня железа в организме сегодня существует инновационная форма железа в ферментированной культуре Коджи. В такой форме сульфатное железо выращивается на рисовой закваске, что позволяет постепенно высвобождать минерал и обеспечивает его полное усвоение организмом, не нарушая микробиом и работу ЖКТ. В профилактических целях железо в ферментированной культуре Коджи можно принимать в количестве одной капсулы в день. Для устранения более серьезных железодефицитных состояний наиболее точную дозировку с учетом потребностей организма поможет определить врач на основании проведенных исследований и анализов.
