Пятизвёздочный курорт Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort, расположившийся на частном острове среди кристально чистых вод мальдивского атолла Шавияни, приглашает гостей на эксклюзивное событие Behind the Bar — двухдневный праздник миксологии, где искусство создания коктейлей встречается с вдохновением и вкусом. 18 и 19 ноября остров превратится в сцену для трёх выдающихся мастеров, представляющих бары из рейтинга Asia’s 50 Best Bars: The Nutmeg & Clove (Сингапур), Bar High Five (Токио) и Bar Mood (Тайбэй). Каждый вечер станет захватывающим спектаклем, в котором мастерство, креатив и искусство миксологии соединятся в одном бокале.
The Nutmeg & Clove (Сингапур) представит Колин Чиа — один из самых уважаемых экспертов в мире барной культуры. Более тридцати лет он развивает индустрию гостеприимства, создавая авторские напитки, объединяющие мастерство, инновации и страсть к своему делу. Основатель Bangkok Bar Show и обладатель престижной премии Roku Icon Award, Колин Чиа – живое воплощение современного духа азиатского барного искусства.
Bar High Five (Токио) — творение Хидэцугу Уэно, легендарного мастера миксологии, известного своей безупречной техникой и вниманием к деталям. Его бар в токийском Гиндза – культовое место, где каждый коктейль создаётся индивидуально для гостя, стал настоящим символом японской философии точности и гармонии. Гости Sirru Fen Fushi смогут оценить авторский коктейль, созданный Хидэтоси Уэно специально для них — с учётом их индивидуальных вкусов и пожеланий.
Ник Ву — основатель Bar Mood (Тайбэй) — пионер тайваньской барной сцены и признанный мастер вкуса. Первый азиатский бармен, удостоенный сразу двух наград на World Class Global Final: за скорость в приготовлении напитков (14 разных коктейлей менее чем за 10 минут — рекорд, не побитый до сих пор), а также за лучшее чувство вкуса в сочетании коктейлей с блюдами. Ник Ву соединяет кулинарное вдохновение и технику, следуя принципам устойчивого развития и уважения к культуре напитков.
Два вечера Behind the Bar в Sirru Fen Fushi объединят искусство миксологии, гастрономию и потрясающие мальдивские пейзажи, создавая атмосферу вдохновения и утончённого вкуса. Это настоящее путешествие от Токио до Сингапура, от Тайбэя до Мальдив — где каждая история рассказывается через вкус, аромат и вдохновляет на открытия.
