Компания у нас небольшая. Постоянно в офисе трудятся около десяти человек. Сплоченный и дружный коллектив единомышленников. Обычные менеджеры среднего уровня физической подготовки. Пару раз в неделю ходим на тренировки в зал или на фитнес. В хорошую погоду, бывает, собираемся на пробежку. Поэтому, когда наш дизайнер Илья выдвинул идею участия в забеге, многие засомневались в собственных силах.
"Это всего лишь полумарафон. Бежим командой. Главное, всем добраться до финиша. Тренироваться будем 3 -4 раза в неделю, правильно питаться. Я все рассчитал, уже через пару месяцев мы сможем достичь нужных показателей!", - успокоил он менеджеров.
Как только сошел снег, мы собрались на первую тренировку. Пришли почти все, но как же тяжело давались эти 5 километров…
"Да… Марафонцы из нас еще те", - резюмировал Илья, глядя на выдыхающихся коллег.
На следующую тренировку пришли уже не все, но наш дизайнер, как зачинатель всего этого, оказался в этот раз более подготовленным.
"Секретный ингредиент", - ответил он на немые вопросы по поводу большого термоса в руках и угостил нас странным напитком.
Это точно был чай, но с молоком, его вкус показался нам необычным, но весьма приятным.
"Хакуна матата, коллеги. Нам нужно подготовиться к забегу. Посмотрите, какая вокруг природа, почувствуйте вкус напитка, чувствуете, как он бодрит и наполняет вас энергией? Верю, этот секрет кенийских марафонцев поможет нам победить!", - заверил Илья.
.jpg "Кенийский черный чай - кенийский бегун")
Удивительно, но в этот раз та же дистанция далась нам гораздо легче, а на следующий день уже не было болезненных ощущений после непривычных нагрузок. Необычный чай мы пили до и после тренировки. Спустя пару недель 5 км казались пустяком, хотелось удлинить маршрут, а Илья, хоть и долго отказывался, все же рассказал нам об этом необычном дополнении к диете, родом с африканского континента.
Красивейшая по своей природе Кения находится в районе экватора. В этой стране не бывает времен года, а температура всегда колеблется в пределах +26…+32 градусов. К небу поднимаются покрытые ледниками горы, и именно здесь, на богатых минералами вулканических почвах выращивают удивительный по своему составу и вкусу экологичный чай отменного качества. Именно его постоянно употребляют бегуны, входящие в десятку быстрейших на планете.
Понятно, что стать лучшими им во многом помогает климат и образ жизни - высокогорные тренировки по нескольку раз на дню. Но после таких нагрузок они расслабляются - неспешно пьют тягучий сладкий черный чай с молоком. Употребляют они еще даже больше, чем воды, в среднем 1,3 литра в день. В остальном их рацион состоит из угали (особая кукурузная каша) с тушеными овощами и мясом.
Создатели фильма "Король Лев" увековечили в кинематографе взятую из государственного языка Кении - суахили - фразу "хакуна матата" ("hakuna matata"), что в буквальном переводе означает "не беспокойтесь, не беспокойтесь о жизни" или "нет проблем".
Еще одна интересная фраза родом из Кении - "пуле-пуле", то есть "минуточку". Это "сейчас" может длиться до нескольких часов, отлично сочетается с "хакуна матата" и прекрасно подходит для чаепития. Попивая ароматный напиток, ведя неспешные разговоры и созерцая природу, будто бы ставишь на паузу скоротечность жизни. Это то, что дает силы и вдохновляет на победы.
Институт исследования чая доказал [1], что кенийский продукт содержит большое количество антиоксидантов, помогает выводить токсины и улучшает пищеварение. Это объясняется составом почв, на которых растет этот чай, а также климатом.
Кенийский чай сегодня стремительно распространяется по миру и уже составляет уверенную конкуренцию привычному индийскому и цейлонскому. В России он доступен как составе купажей известных марок ("Май", "Принцесса Нури", Maitre, Richard Royal, Riche, Champion, Niktea, Greenfield и др.), так и как самостоятельный продукт. Илья, например, отыскал его в интернет-магазине.
"Я читал о редких сортах, таких как пурпурный. Это модно, но решил остановиться на классическом черном, его и найти проще. Заваривал и без добавления молока и сахара, вкус классный, не похож на привычный напиток", - рассказал он нам во время перерыва на обед уже в офисе и поставил на стол пачку.
Она так и осталась на работе. Попробовали все, даже те, кто перестал тренироваться. Обнаружился интересный эффект - не только спорились вечерние тренировки, работа закипела в совершенно новом ритме, а нашим привычным приветствием стало "джамбо", или "привет" по-кенийски.
Спустя несколько месяцев наша небольшая команда полумарафонцев вышла на старт. Не скажу, что это было просто. Последние километры дались нам нелегко, хотя мы участвовали среди не профессиональных спортсменов, а любителей. Кубок стал нашим! А еще нашими стали теперь уже привычные вечерние тренировки и неспешные чаепития с золотом Кении в каждой кружке. Как говорится, "хакуна матата"!
Больше о кенийском чае можно узнать здесь https://kenyantea.ru
[1] https://www.kalro.org/tea/?q=Antioxidant
