К такому выводу пришли аналитики АТОЛ, которые в преддверии майских праздников выяснили среднюю стоимость и спрос на товары, которые необходимы для приготовления мяса на природе. На долю продаж замаринованной свинины приходится 53% покупок. На втором месте —заготовки для шашлыка из курицы (34%). Оставшиеся 13% совокупно приходятся на баранину, индейку и говядину.
По данным АТОЛ, упаковку куриного шашлыка в апреле 2023 года в среднем можно купить за 333 руб., что на 12% дороже, чем в аналогичный период 2022 года. Индейка в маринаде обойдётся покупателям в 373 руб., свинина — в 490 руб., баранина — в 634 руб., а говядина — в 703 руб.
Купаты, которые также можно пожарить на мангале, в среднем продаются за 290 руб., а любители грибов на огне могут купить упаковку шампиньонов за 138 руб.
Средство для розжига в среднем обойдётся россиянам в 158 руб., а набор шампуров — в 814 руб. Одноразовый мангал в апреле 2023 года можно купить за 322 руб.
