Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов СберМаркет проанализировал спрос на соки. Эксперты выяснили, что с января 2023 года москвичи приобрели в СберМаркете на 88% больше этих сладких напитков, чем за аналогичный период прошлого года. Стремительнее всего популярность набирают томатный и апельсиновый сок — за год спрос на них вырос практически в 3 раза.
Среди проанализированных вкусов фаворитом оказался яблочный — его выбирают в 25% случаев. Далее следуют апельсин (13%) и томат (10%). Менее популярны вишневый и мультифруктовый соки — спрос на них составляет 8% и 6% соответственно от всего объёма заказов, содержащих сок.
В 2023 году клиенты СберМаркета стали покупать апельсиновый и томатный соки почти в 3 раз чаще, чем в 2022. Чуть медленнее набирают популярность вишневый и ананасовый соки, которые приобретают в 1,5 раза чаще, чем в прошлом году.
Аналитики также составили рейтинг всех сладких напитков. В него вошли соки, морсы, холодный чай, сокосодержащие и газированные напитки. На первом месте оказались лимонады и газированные напитки, на них приходится 50% заказов. Вторыми по популярности стали соки — их приобретают в 33% случаев. Реже пользователи покупают сокосодержащие напитки (8%), холодный чай (6%) и морс (2,4%).